DR.SSA MULAS COSETTA ANNA
BIOLOGA NUTRIZIONISTA
Dr. Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana
Iscr. Ordine Nazionale dei Biologi Piemonte Liguria e Valle d’Aosta
Tel.: 3396748513 mail.: mulasc@libero.it
Via Marsala, nr 25 – 15121 Alessandria
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RICEVE SU APPUNTAMENTO:
- Alessandria , Corso 100 Cannoni n. 8
- Casale Monferrato (AL), P.le dell’Aeronautica n. 6
- Alba (CN), via Ognissanti n. 30
SERVIZI OFFERTI
Oggi sappiamo anche che l’alimentazione può svolgere un importante ruolo nella prevenzione di numerose malattie, come l’obesità, le malattie cardiovascolari, il diabete, i tumori.
Il sovrappeso e l’obesità non rappresentano solo un problema estetico, ma sono anche tra i maggiori fattori di rischio per malattie metaboliche e cardiovascolari.
Nasce da qui l’esigenza di un trattamento dieto- terapico che miri al raggiungimento del nostro peso ideale e al. mantenimento dello stesso nel tempo
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CURRICULUM (estratto)
Esperienza professionale
1984 Dietista frequentatore Servizio di Dietetica presso Ospeale Maggiore S. Giovanni Battista di Torino
1985 Dietista frequentatore Ospedale Infantile Cesare arrigo di Alessandria
1987 Organo Sanitario della Comissione Polisportiva Derthona di Tortona con finalità preventive,
1991 ad oggi Dietista presso Ospedale Santo Spirito Di casale Monferrato (Al) Presso Servizio di dietologia Clinica AslAL
Istruzione e formazione
1984 Diploma Universitario in Dietologia e Dietetica Applicata Università degli Studi di Pavia
2014 Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana Università degli Studi di Milano
2021 Abilitazione Biologo Nutrizion
Capacità e competenze organizzative
Organizzazione convegni e seminari inerenti Alimentazione e Attività Fisica – Capacità di comunicazione acquisite nel contesto professionale
Capacità e competenze tecniche
Metodiche di Bioimpedenziometria e Armband. Realizzazione piani alimentari per atleti e sportivi e svolgimento della pratica professionale per società sportive. Counselling nel trattamento dietoterapico della chirurgia bariatrica. Obesità infantile. Valutazione dietetica e dietoterapia applicata in ambito fisiologica e patologico.
Capacità e competenze informatiche
Buona conoscenza dei programmi Microsoft Offiice
Capacità e competenze artistiche
Coreografia e danza classica
Ulteriori informazioni
1991-2003 docente del corso di Alimentazione per gli Operatori Socio Sanitari Alessandria e Casale Monferrato
1993-1998 membro Commissione Mensa presso Attuale AslAl
2002- team progetto obesità infantile ASLAL
2004- corso di formazione “Trattamento sequenziale dell’obesità e protocollo nutrizionale di chirurgia bariatrica” presso il Dr. Furbetta - Casa di Cura Leonardo – Firenze
2006- corso di formazione ad Aosta presso Centro di Chirurgia dell’obesità Dr. U. Parini.
2019- formazione presso Rete Oncologica Piemontese – Torino
2019 – 2020 membro gruppo di lavoro e studio dietisti della Rete Oncologica Piemontese
2019 ad oggi membro team ERAS ASLAL
2023 libero professionista presso Poliambulatorio Rivarossa Alba
Relatore ai seguenti convegni
- 1999 “Aumento Dei Lipidi Nel Sangue”;
- 1999 “Dieta E Ipertensione”;
- 1999 “Dieta E Diabete”;
- 1999 “Dieta E Abitudini Di Vita”;
· 2002 “Integrazione Alimentare Nel Perioperatorio”
· 2002: “Personalizzazione della dieta. Casi emblematici di dietoterapia” - Argomenti di auxloogia …e dintorni. Unità operativa di Pediatria AslAl
- 2008 “Lo Sport Inizia Sempre A Tavola”.
· 2008 “Alimentazione E Sport” Acqui
· 2009: “golf e alimentazione: quello che un giovane deve sapere”
- 2011 “Alimentazione Del Giovane Nuotatore In Crescita” Alessandria
- 2011Tennis E Alimentazione: Quello Che I Giovani Devono Sapere Casale Monferrato
- 2013 “Nutrizione Pratica Sportiva” Alessandria
- 2014 “Alimentazione Della Terza Eta’” Alessandria
- 2014 “ Alimentazione E Fitness” Casale Monferrato
- 2014 “Alimentazione Nel Nuoto Durante Il Periodo Di Allenamento E Nella Giornata
Delle Gare Alessandria
- 2015 “Alimentazione Consapevole” Liceo Classico
- 2015 “Alimentazione E Osteoporosi” Liceo Scientifico
· 2016: “Aimentazione nello sport” – Corso ECM Servizio di dietologia AslAl
· 2016: 72° Congresso Nazionale FIMMG
“l’aspetto nutrizionale anche in associazione ad interventi di chirurgia bariatrica”
“l’importanza dell’alimentazione nei processi di invecchiamento del viso”
· 2017: 74° Congresso Nazionale FIMMG
“Supporto nutrizionale nelle ulcere cutanee”
· 2017: “Integratori Alimentari nello Sport: aspetti applicativi e istruzioni d’uso” – Corso ECM Servizio di dietologia AslAl
· 2021 2° Obesity Symposium . “Il BMI è un problema di gestione nei pazienti ex obesi?” Congresso FAD
