DOTT. FRANCO VESSICHELLI
BIOLOGO NUTRIZIONISTA
Dove ricevo:
Via Cherubini 20 Firenze
Viale Giosuè Carucci 203 Livorno
Via della Nievole 23/a Pistoia
Sono inoltre disponibile per Consulenze Online
Telefono: 339 7500814
Email: francovessichelli@live.it
Sito Web: https://nutrizionistafirenze.org/
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Chi sono
Sono un professionista sanitario con oltre 20 anni di esperienza, che può aiutarti a migliorare il tuo benessere attraverso l’alimentazione.
Elaboro consigli e piani alimentari personalizzati per raggiungere obiettivi specifici, migliorando la salute e lo stile di vita attraverso un’alimentazione equilibrata.
Già nel lontano 450 a.c. Ippocrate diceva che “…quello che mangi, quello che bevi, gli esercizi che fai…determinano la tua salute e il tuo benessere…”.
Mai come in questi ultimi anni tale asserzione, puramente osservazionale, sta trovando così tante conferme in studi sperimentali, ricerche epidemiologiche ed evidenze scientifiche.
Una sana e corretta alimentazione ed una adeguata e costante attività fisica rappresentano non solo il primo momento di prevenzione per un sano benessere, ma anche un importante strumento di supporto negli interventi terapeutici delle più comuni patologie metaboliche e cronico degenerative dei nostri giorni.
Il tuo Nutrizionista: piani alimentari per il tuo benessere
Infanzia e Adolescenza
Nell’infanzia e nell’adolescenza, una corretta alimentazione, equilibrata e ricca di nutrienti essenziali, è molto importante per un corretto sviluppo fisico, per rafforzare le difese immunitarie ed influire positivamente sull’apprendimento e sul benessere psicologico. - approfondisci
Disturbi Metabolici
Frequentemente ci sentiamo spossati, con dei sintomi di malessere generalizzato come stanchezza, difficoltà di concentrazione e calo della memoria, gonfiore addominale, reflusso e acidità di stomaco, frequenti patologie influenzali, allergie ed infiammazioni di vario genere con dolore diffuso. - approfondisci
Sovrappeso e Obesità
Sovrappeso e obesità non sono solo un problema estetico ma soprattutto di salute e possono influenzare negativamente lo stato di benessere e la qualità della vita. Perdere il 10% del peso corporeo comporta un miglioramento dello stato di salute del 90%. - Approfondisci
Gravidanza e Allattamento
Durante la gravidanza, si ha un fisiologico aumento del peso corporeo. L’aumento del peso è strettamente correlato al normale decorso dello sviluppo del nascituro e non può e non deve essere lasciato al caso. - approfondisci
Salute e Micronutrizione
Ti senti meno in forma del solito? Stanco e smemorato? Dormi male e sei spesso di cattivo umore? Con il Profilo Salute e Micronutrizione è possibile determinare i fattori di equilibrio e benessere per ottimizzare la tua salute. - Approfondisci
Salute e Benessere
Una alimentazione equilibrata ed una adeguata attività fisica sono di primaria importanza sia nella prevenzione sia come supporto negli interventi terapeutici delle più comuni patologie cronico degenerative dei nostri giorni. - approfondisci
Il mio Metodo
Nella visita vengono effettuate un’accurata Anamnesi Fisiopatologica ed il controllo delle Analisi del Sangue, per una valutazione delle Condizioni Generali di Salute e di Benessere.
Vengono raccolti i dati antropometrici (peso, altezza, circonferenze e altro) ed eseguita Bioimpedensiometria con test BIA®-ACC per l’Analisi della Composizione Corporea (massa muscolare, massa grassa, idratazione ed altro) e per la Valutazione dello Stato Nutrizionale (normale, magrezza, sovrappeso o obesità).
Viene inoltre effettuato il Profilo Salute e Micronutrizione individuale, in modo da personalizzare alimentazione ed eventuale integrazione di micronutrienti come vitamine, sali minerali, oligoelementi e nutraceutici.
Valutati lo Stato di Salute e di Benessere, lo Stato Nutrizionale ed il Profilo Salute e Micronutrizione individuale, viene effettuata Anamnesi Alimentare e Comportamentale per individuare eventuali errori nelle abitudini alimentari e nello stile di vita.
Al termine della visita, viene consegnato un elaborato personalizzato, dove sono riportati, in modo dettagliato, i vari pasti secondo i principali concetti della Crononutrizione e della Cronobiologia, branca della medicina che studia il ritmo biologico giornaliero dei principali ormoni metabolici nei vari periodi della vita: età giovanile, età adulta, periodo della menopausa/andropausa, fino alla vecchiaia.
Non verrà elaborata una dieta basata sulle calorie e non si dovranno pesare le porzioni.
Viene inoltre programmato un piano che instauri un aumento di Attività Fisica in Sicurezza, adeguata alle esigenze psicofisiche e alle abitudini quotidiane individuali.
Verranno infine concordate delle visite di controllo per monitorare l’andamento dell’intervento nutrizionale e apportare, quando necessario, le opportune modifiche.
I miei Serivzi
Consulenza nutrizionale con piano alimentare personalizzato
l primo incontro è dedicato a una valutazione approfondita della tua alimentazione, del tuo stile di vita e della tua salute generale. Durante la consulenza, analizzo la presenza di eventuali sintomi o disturbi, come affaticamento, gonfiore, mal di testa o ritenzione idrica, per comprendere meglio le tue esigenze. Raccolgo anche informazioni da eventuali esami del sangue o test diagnostici recenti, utili per definire una strategia nutrizionale efficace.
Per ottenere un quadro dettagliato della tua condizione fisica, utilizzo un’analisi della composizione corporea tramite bioimpedenziometria. Questo strumento mi permette di valutare lo stato della massa grassa e muscolare, la distribuzione dei fluidi e il metabolismo generale. Sulla base di tutti questi dati, ti verrà consegnato un piano alimentare personalizzato, dove sono riportati, in modo dettagliato, i vari pasti.
Non verrà elaborata una dieta basata sulle calorie e non si dovranno pesare le porzioni.
Viene inoltre programmato un piano che instauri un aumento di Attività Fisica in Sicurezza, adeguata alle esigenze psicofisiche e alle abitudini quotidiane individuali.
Verranno infine concordate delle visite di controllo per monitorare l’andamento dell’intervento nutrizionale e apportare, quando necessario, le opportune modifiche.
Visita di controllo
Dopo l’inizio del percorso nutrizionale, è fondamentale monitorare i risultati e adattare le strategie in base ai cambiamenti e alle esigenze individuali. Durante gli incontri di controllo, valutiamo insieme l’efficacia del piano alimentare, eventuali difficoltà incontrate e le modifiche necessarie per ottimizzare i risultati.
Ogni incontro rappresenta un momento di confronto per affinare il percorso e consolidare nuove abitudini, con un’attenzione costante al benessere e agli obiettivi personali. La frequenza dei controlli varia a seconda delle necessità di ciascuno, assicurando un supporto continuo e personalizzato.
Consulenza Online
Questa consulenza online è pensata per chi desidera un confronto diretto sulla propria alimentazione e benessere senza doversi spostare.
Durante l’incontro, analizzo la tua composizione corporea e il tuo stato metabolico attraverso un metodo di valutazione specifico, fornendoti indicazioni utili per comprendere meglio il tuo equilibrio nutrizionale.
Al termine della sessione, potrai chiarire qualsiasi dubbio e ricevere consigli mirati per migliorare la tua alimentazione e il tuo stile di vita. A differenza della prima visita, questa consulenza non prevede l’elaborazione di un piano dietetico personalizzato, ma rappresenta un’opportunità per acquisire maggiore consapevolezza e orientarsi verso scelte più equilibrate.