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PIZZERIA 480 GRADI La nostra storia inizia a Bra, nel cuneese, patria di eccellenze enogastronomiche conosciute in tutto il mondo e prende forma dopo aver portato al successo, in tempi rapidissimi, la “Pizzeria 480 gradi” Sconto 10%
Piazza XX Settembre, 32/A Bra Piemonte 12042 IT
https://www.assocral.org/pannello/amministrazione/trafiletti/min-1574076356.jpg 01721801796 info@480gradi.it https://www.assocral.org/

PIZZERIA 480 GRADI

PIZZERIA 480 GRADI
Sconto 10%
Lo sconto è valido solo per pranzo dal lunedì al venerdì (esclusa la cena) e non è cumulabile con nessun Ticket Restaurant dei circuiti nazionali


PIZZERIA 480 GRADI

La Storia

La nostra storia inizia a Bra, nel cuneese, patria di eccellenze enogastronomiche conosciute in tutto il mondo e prende forma dopo aver portato al successo, in tempi rapidissimi, la “Pizzeria 480 gradi”, locale diventato un punto di riferimento in tutta la provincia, e non solo, per l’altissima qualità della pizza, realizzata da pizzaioli selezionati e punte di diamante dell’Associazione Verace Pizza Napoletana.

Un obiettivo raggiunto dopo un lungo percorso fatto di ricerca e abbinamenti di farine, tempi di lievitazione, cottura e utilizzo di pregiate materie prime .
Il progetto si è concretizzato con la nascita di 480°GRADI, un nuovissimo brand (la temperatura di cottura della pizza napoletana nel forno) , che ha sostituito il logo precedente .

Un passaggio reso necessario dalla necessità di consolidare la propria presenza nel mercato della ristorazione e per rimarcare, questa volta in modo del tutto esplicito, il valore del proprio know-how dedicato al concetto di pizza.


Ma perché nasce il progetto 480Gradi?

Semplice: perché secondo un recente censimento, al mondo esistono all’incirca 290 mila pizzerie, un numero che dimostra meglio di qualsiasi altro ragionamento l’amore che unisce il genere umano alla pizza. Scendendo ancor di più nel dettaglio si parla di oltre un milione di addetti impegnati nel settore, con un fatturato annuo che supera i 75 miliardi di euro. Sì, perché alla pizza, anche in tempi di crisi, non si rinuncia: rilassa, mette allegria, sazia e bene o male possono permettersela quasi tutti.

Piatto fra i più esportati, la pizza ha seguito i grandi flussi migratori degli italiani verso altri paesi, trascinando ai vertici delle classifiche di consumo gli Stati Uniti d’America, dove la media pro capite si aggira sui 13 kg annui contro i 7,6 degli italiani, che comunque portano il “Bel Paese”, nel suo complesso, sulla soglia dei 3 miliardi di pizze all’anno.
In Italia, a proposito, le pizzerie sono circa 42.000, di cui quasi la metà da asporto, e danno lavoro a 100 mila addetti, anche se, a sorpresa, scendendo ancor di più nel dettaglio, la città in cui si concentra il maggior numero di pizzerie è San Paolo del Brasile, con oltre 6.000 locali che sfornano oltre 30 milioni di pizze ogni mese.

A mantenere il primo posto degli Stati Uniti sono numerose catene di pizzerie in franchising come ad esempio “Pizza Hut”, presente in 86 paesi del mondo ma non in Italia: quasi inutile – questa volta- rispondere alla domanda “perché”.


L’impasto

La vera differenza della nostra pizza è sicuramente da attribuire alla straordinaria digeribilità dell’impasto data da ingredienti di assoluta qualità e soprattutto dalla formula di lievitazione controllata che non scende mai sotto le 36 ore . Questo aspetto di fondamentale importanza permette di evitare i disturbi di stomaco o la costante esigenza di bere acqua




Convenzione valida fino al: 30/11/2020

Modalità di rilascio:  Esibizione tessera, logo, bollino Assocral o tessera Cisl

Piazza XX Settembre, 32/A
12042 Bra (Cuneo)
01721801796
info@480gradi.it
https://480gradi.it/

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