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RISTORANTE DA RINO Situato a Berceto, uno dei più importanti crocevia dell'Appennino Parmense. Sconto del 5%! Sconto 5%
Piazza Micheli, 13 Berceto Emilia Romagna 43042 IT
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RISTORANTE DA RINO

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Sconto 5%

Piazza Micheli, 13 – 43042, Berceto – Tel. 0525 64306 – Fax: 0525 629512 – Mail: info@darino.it - Situato a Berceto, uno dei più importanti crocevia dell'Appennino Parmense, dove l'autostrada della Cisa A15, che ne fà la montagna più vicino al mare, si interseca con strade statali e provinciali dalle quali si accede ad una miriade di itinerari secondari tutti da scoprire. Dopo la scomparsa di Rino lo scettro di "re dei funghi" e la carica di "ambasciatore dei fornelli bercetesi" sono passati all'allievo prediletto, Salvatore Romano, suo genero. Rino, con la consorte e assistente in cucina, la Peppina, gli è stato prezioso docente di lezioni teoriche e pratiche nell'aula dei fornelli accesi e delle pentole fumanti. Salvatore ha imparato talmente bene a cucinare i cibi della tradizione montanara bercetese che lo stesso suocero ne tesseva le lodi affermando: "E' imbattibile nella preparazione di portate a base di ovuli e porcini". Salvatore è solito prendere personalmente gli ordini dai clienti, consigliandoli nella scelta dei piatti. Talvolta, in caso di persistente incertezza, il suo intervento si conclude con l'abituale frase: "Lasci fare a me". Per i tesserati Asso Cral / Cisl sconto del 5%.




Modalità di rilascio:  Esibizione tessera, logo, bollino Assocral o tessera Cisl

Piazza Micheli, 13
43042 Berceto (Parma)
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