Via Fra' Diego Alvarez, 17- Trani Tel. 0883 493193 cell. 339 8318444 E-mail eliamichele@hotmail.it. Piccolo ristorante situato nel pieno centro storico di Trani dove l'ambiente sobrio, elegante e moderno si fonde con l'antica struttura fatta di pietra e tufo, dove il connubio tra la tradizione e il moderno lo si ritrova anche nella cucina, dove lo chef Elia Michele propone una cucina elegante, equilibrata e un pò particolare ma mantenendosi sempre nei canoni della tradizionale cucina pugliese, valorizzando i prodotti della sua regione con nuove tecniche di cottura, abbinamenti studiati e l'esaltazione del sapore originale del prodotto. Anche Cinzia Elmi, direttrice di sala, con la sua professionalità, pone la massima attenzione nel servizio consigliando al meglio cibo e vino. Insomma è un ristorante tutto da scoprire. Per i tesserati a logo Asso Cral sconto del 15%.
MANGIARE E BERE ► Pizzerie - Ristoranti
RISTORANTE 'DIAVOLETTO EPICUREO'
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