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RISTORANTE BAR GELATERIA PICCADILLY Offre una cucina veloce si, ma di qualità; una sorta di via di mezzo tra osteria e ristorantino da business lunch. La cucina, si concede alla tradizione del luogo lasciando però una firma personale attraverso una scelta accurata di materie prime. Sconto 10%
Corso Matteotti, 131 Chiaravalle Marche 60033 IT
https://www.assocral.org/pannello/amministrazione/trafiletti/min-1518174087.jpg 071744468 https://www.assocral.org/

RISTORANTE BAR GELATERIA PICCADILLY

RISTORANTE BAR GELATERIA PICCADILLY
Sconto 10%

Corso Matteotti, 131 - Chiaravalle 60033 - Ancona - Tel. 071744468. Il ristorante Piccadilly offre una cucina veloce si, ma di qualità; una sorta di via di mezzo tra osteria e ristorantino da business lunch. La cucina, si concede alla tradizione del luogo lasciando però una firma personale attraverso una scelta accurata di materie prime. La carne, per esempio, viene ordinata da un importante fornitore di Modena dalla quale ordinano la tagliata, l'angus argentino (poi proposto grigliato con rucola pendolini e grana) le bistecchine d'agnello (sulla piastra condite con origano e scaglie di parmigiano), filetto di coniglio (tagliato a cubetti impanato e fritto oppure passato nel pane grattuggiato poi bardato con la pancetta e poi cotto al forno), il galletto (un parte di petto con ala o coscia aperto a libro e cotto sulla bistecchiera), il carpaccio di manzo marinato (tagliato a fettine sottili). ''Fuori concorso'' il succulento coniglio in Potacchio. A pranzo, chiaramente, sono i primi piatti ad essere protagonisti quasi assoluti della tavola. Con un occhio particolare nel cercare di variare il menù giornalmente, è possibile comunque trovare quasi sempre i ravioli classici con verdurine e panna, gli gnocchetti rucola pendolini e salsiccia, le trofiette con pesto di basilico e pistacchi. L'amatriciana e il ragù bianco fatto con macinato di vitello, piselli, succo e buccia di limone. A fine pasto consigliamo fortemente il gelato artigianale che merita, da solo, una deviazione di percorso. Sconto per i tesserati a logo Asso Cral : 10%   




Modalità di rilascio:  Esibizione tessera, logo, bollino Assocral o tessera Cisl

Corso Matteotti, 131
60033 Chiaravalle (Ancona)
071744468

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